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2023年长沙市某儿童医院食源性沙门氏菌调查结果分析-食品安全导刊·中2025年02期

2023年长沙市某儿童医院食源性沙门氏菌调查结果分析

作者:李燃 尹思钰 字体:      

摘 要:目的:分析长沙市某医院儿童食源性腹泻病例的沙门氏菌检测情况,为有效控制食源性疾病提供科学依据。方法:采集2023年长沙市某儿童医院398例儿童食源性腹泻标本进行致病菌检测,通过培养分离致病菌类型,将检(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第02期