摘 要：本文分析了气质联用法（Gas Chromatography-Mass Spectrometry，GC-MS）在食品塑化剂检测中的应用。分析认为，气质联用技术凭借其高灵敏度和优异的选择性，能够有效检测各类食品中的塑化剂残留，尤其在乳制品（试读）...