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农药残留对食品安全威胁与防控措施-食品安全导刊·中2025年02期

农药残留对食品安全威胁与防控措施

作者:李培新 字体:      

摘 要:本文旨在深入探讨我国食品安全领域的现状,重点聚焦于当前食品中的农药残留类型及其残留途径,全面揭示这些农药残留对食品行业的潜在危害,旨在为食品行业的从业人员、政策制定者以及相关研究人员提供理论支持(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第02期