摘 要：粮食与农产品质量管理是保障食品安全的关键环节。本文针对监管协调不足、技术能力薄弱、风险预警体系滞后等问题，提出构建高效监管体制、升级检测技术、完善评估模型、推动企业自律和公众参与的策略，以构建科（试读）...
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