黄酒是以谷物作为原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。黄酒中含有多种有益健康的微量元素及氨基酸，包括硒、锌等元素，是一种适当饮用有益健康的酒种，具有较高的性价比。不过，黄酒生产过程中产生的沉淀含（试读）...
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