刘安（公元前179-前122），西汉皇族，淮南王。汉高祖刘邦之孙，淮南厉王刘长之子，西汉时期的思想家、文学家。
西汉时淮南一带盛产优质大豆，这里的老百姓喜用山上的珍珠泉水磨出的豆浆制作饮料的习惯，刘安也入乡随（试读）...
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