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夏至,古人饮酒的讲究和境界-烹调知识2020年05期

夏至,古人饮酒的讲究和境界

作者:徐俊斌 字体:      

夏至是白天时间最长的一天。《恪遵宪度抄本》中说:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”

夏至在现代人眼里就是一个普通节气,但在古代,这是最古老的节日,一个重要的节日,称“夏节”“夏至节”(试读)...

烹调知识

2020年第05期