做菜时,添加葱、姜、蒜、椒这些调味料,不仅能够增加食物鲜味,还对人体健康大有裨益。不过,这些调味料的使用也有讲究。
肉类多放花椒 花椒是土生土长的中国原产香料,味辛、性热,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛(试读)...