民以食为天，饮食与人类结下了不解之缘，对于美食的钟爱，我们更多的是追求味觉和视觉上的享受，而它的魅力却不仅局限于此。美食既是文化，也是发明创造，但有很多美味佳肴，诞生在不经意间或危困时刻，绝处逢生并流（试读）...
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