山东工艺美术学院电子阅览室

重新认识饮食中的好伙伴-烹调知识2020年05期

重新认识饮食中的好伙伴

作者：宿依若字体：小中大

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日常饮食中哪些主食是营养冠军？符合什么标准才算得上是“好”主食？吃主食又有什么原则呢？笔者向您介绍如下。

一、哪些主食是营养冠军

蛋白质含量第一——燕麦。燕麦中的蛋白质含量在谷物中是最高的，并且其氨基酸（试读）...

烹调知识

2020年第05期

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