在寒冬季节，吃饭时来个火锅，既能驱寒，又使胃口大开;而在暑热时节，几盘冷菜，几杯凉啤酒，则是人们理想的消夏佳肴。
由此可见，温度和食品味道是有密切关系的。这里说的“味道”，包括味觉和嗅觉;这里说的“温度”（试读）...
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