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浅论如何加强医院食堂精细化管理-中国食品2024年12期

浅论如何加强医院食堂精细化管理

作者:陈倩倩 字体:      

食堂管理作为医院后勤管理的重要组成部分,主要工作是向医护工作人员和伤病员提供三餐保障,其服务效率和质量直接关系着医院的整体服务和成本水平。通过加强食堂精细化管理,建立科学、高效的管理体系,可以有效提高(试读)...

中国食品

2024年第12期