摘要：油茶籽广泛种植于我国南方地区，是食用植物油的重要原料。为了探明其有效成分，文章首先通过气相色谱-质谱法对其挥发性成分进行分析。其中，顺-十八碳烯酸、n-十六酸、7-丁基苯并[a]蒽等成分的含量较高，并发现（试读）...
登录
