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响应面法优化山楂多糖和山药多糖的提取工艺及其抗氧化活性研究-中国调味品2024年07期

响应面法优化山楂多糖和山药多糖的提取工艺及其抗氧化活性研究

作者:杨欣宇 高赛 刘寅初 高晓炜 冯随 高晓光 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2024.07.006

引文格式:杨欣宇,高赛,刘寅初,等.响应面法优化山楂多糖和山药多糖的提取工艺及其抗氧化活性研究.中国调味品,2024,49(7):38-44,59.

YANG X Y, GAO S, LIU Y C(试读)...

中国调味品

2024年第07期