DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2024.07.012

引文格式：李广志，关莹，陈玉芳，等.蓝靛果酵素粉体制备及加工特性的研究.中国调味品，2024，49（7）：79-85.

LI G Z， GUAN Y， CHEN Y F， et al.Study on preparatio（试读）...