摘要：抗性淀粉作为一种健康成分，对人体健康有着诸多积极影响，包括控制血糖和胰岛素水平、促进肠道健康、控制体重。挤压技术作为一种高温、短时、连续的多功能热机械技术，集混合、搅拌、剪切、加热、熟化和成型于（试读）...
登录
