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生物质基吸附剂在糖汁脱色中的应用研究进展-中国调味品2024年02期

生物质基吸附剂在糖汁脱色中的应用研究进展

作者:陈静 张霞 熊艳舒 贾冉 陆海勤 李文 字体:      

摘要:近年来,生物质材料在糖汁脱色中的应用引起了广泛的关注。生物质具有成本效益高、环境友好和去除效率高等特性,这使其成为一种很有前途的吸附剂。糖汁中含有的大分子还原糖碱性降解色素(HISADPs)、类黑素(M(试读)...

中国调味品

2024年第02期