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超声辅助离子液体法和酶解法提取鸡枞菌多糖及抗氧化性研究-中国调味品2024年09期

超声辅助离子液体法和酶解法提取鸡枞菌多糖及抗氧化性研究

作者:贾庆超 字体:      

摘要:以鸡枞菌为原料,采用超声辅助离子液体法和酶解法提取鸡枞菌多糖,研究鸡枞菌多糖的最佳提取条件,并对提取的多糖进行抗氧化性研究。结果表明,超声辅助离子液体法提取多糖的最佳工艺为离子液体体积1.5 mL、超(试读)...

中国调味品

2024年第09期