摘要：民以食为天，饮食民俗是社会生活的重要组成部分。中医历来注重“药食同源”学说，饮食民俗与中医药文化密切相关。中医药食气味理论是中医认识药食性用的核心理论与原创理论，贵州饮食民俗内涵凸显药食气味思想（试读）...
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