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基于GC-MS分析不同资源姜黄挥发油成分及含量差异-中国调味品2024年09期

基于GC-MS分析不同资源姜黄挥发油成分及含量差异

作者:刘梦婷 王清隆 羊青 王祝年 晏小霞 汤欢 袁浪兴 王茂媛 冯世秀 字体:      

摘要:为比较不同资源姜黄挥发油成分的异同,采用水蒸气蒸馏法提取24批姜黄样品挥发油,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分离鉴定各色谱峰的化学成分;采用聚类分析(HCA)、主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘法(试读)...

中国调味品

2024年第09期