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ARTP诱变选育高产腺苷菌株及发酵条件优化-中国调味品2024年08期

ARTP诱变选育高产腺苷菌株及发酵条件优化

作者:闫更轩 刘伟 刘春燕 田缘 于冲 姜威 田洁萍 张淑梅 字体:      

摘要:为获得高产腺苷菌株,实现降本增效,该研究基于一株腺苷产生菌枯草芽孢杆菌SB-37,对其进行ARTP诱变选育,采用单因素实验和响应面方法优化菌株发酵条件。结果表明,最佳处理时间为30 s,菌株诱变致死率为98.75(试读)...

中国调味品

2024年第08期